Cosa Faccio...?
FACCIO UNA COSA SOLA IN MILLE MODI DIVERSI:
Ridefinisco il modo in cui le persone interagiscono con un brand, un locale o un prodotto, trasformando concetti in esperienze memorabili che generano ROI e engagement emotivo.
Da +30 anni trasformo idee in esperienze: ristoranti, eventi, format innovativi e progetti unici che uniscono creatività e visione imprenditoriale.
Aiuto imprenditori, ristoratori e creativi a trasformare cibo, design e cultura in esperienze che lasciano il segno.
Vuoi costruire qualcosa di autentico? Parliamone.
Simone Conca
Simone Conca
Experience Architect
Restaurant Manager
Gestione completa ristoranti, lidi, beach club, locali.
Hospitality Turnaround
Ridisegno modelli per strutture in difficoltà o in fase di lancio.
Startup & Format Creator
Creo startup in ristorazione e innovazione con ROI+100%
Event Creator | Roadshow
Rigenero brand con strategie esperienziali e storytelling.
Case Studies
Ogni case study dimostra il mio know-how poliedrico applicato in contesti diversi.
View All Projects
Non mi occupo solo di cibo o di menu: gestisco spazio, flussi, personale, branding, logistica, narrazione.
Progetto l’ecosistema completo dell’esperienza. Questo è l’experience architecture.
FULL-STACK OPERATOR
Parlo la lingua di ogni reparto, unendo visione e problem-solving.
Polímata con 30+ anni di metodo scalabile, non un settore.
RISTORAZIONE & OSPITALITÀ
Ideazione format esperienziali, gestione operativa completa, sviluppo menu, ottimizzazione spazi, customer care, gestione eventi in location.
Porto un approccio imprenditoriale e di marketing strategico al mondo della ristorazione, andando oltre la semplice gestione della cucina.
CREATOR EVENTI & ROADMAP
Progettazione e realizzazione di strutture e spazi, gestione logistica complessa, team multidisciplinari, budgeting, risk management, esperienze immersive.
Trasformo spazi fisici in ambienti narrativi ed emozionali, garantendo un’esperienza fluida e di alto impatto per migliaia di persone.
INNOVAZIONE & STARTUP
Sviluppo prodotto da zero, prototipazione, brevettazione, definizione modello di business, creazione rete vendita, posizionamento di mercato.
Sono un “serial innovator” capace di identificare nicchie di mercato e creare soluzioni dirompenti, gestendo l’intero ciclo di vita.
MARKETING & COMUNICAZIONE
Creazione Corporate Identity, gestione strumenti di comunicazione, analisi di mercato, strategie marketing, campagne, relazioni con influencer/testimonial.
So costruire e comunicare un brand in modo coerente ed efficace, trasformando l’identità visiva e narrativa in un asset commerciale.
Our Clients
Polímata Operativo
Sono Simone Conca, un Full-Stack Operator che ha costruito il proprio percorso intrecciando creatività e gestione concreta.
Sono un Experience Architect specializzato in Hospitality Turnaround e Chef per passione.
Cosa pensano di me
Ho lavorato ovunque in mezzo a: cucine, sale, uffici, saloni, fiere, università, stadi, discoteche, laghi, montagne, mari, spiagge e cantieri — a volte come fondatore, a volte come dipendente, spesso come consulente.
“Abbiamo lavorato insieme in ben tre ristoranti diversi, è una persona professionale e responsabile, un perfetto direttore pronto sempre a farsi in quattro per i suoi colleghi. E’ un punto di riferimento per tutti sono davvero felice di aver collaborato con lui.”
“Si abbiamo lavorato per vari anni nel settore Eventi. Ogni volta era un piacere per la professionalità, disponibilità e simpatia di Simone.”
“Abbiamo lavorato insieme in diversi progetti ed è una persona responsabile onesta e competente. Sempre un piacere collaborare con lui. ”
Aree di Collaborazione
Non ho un listino. Non ho pacchetti standard. Ogni progetto è diverso — e merita un approccio su misura.
Ecco le 3 aree in cui posso entrare — se senti che siamo alleati giusti.
Experience Architect | Startup Development | Product Innovation | Restaurant Management | Executive Chef | Business Repositioning | Cost Optimization | Event Production | Creative Direction | Experiential Marketing | Silent Party | Food Delivery Innovation | P&L Management | Project Manager | Business Developer